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首页 / 贴吧 / 驴打滚是老北京传统小吃之一
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2015/07/13 19:56:27 发布207 浏览2 回复0 点赞
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帖子：7
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豆面卷子 北京称驴打滚，是满洲以及北京小吃中的古老品种之一(满洲地区一般叫豆面卷子），它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。源于满洲，缘起于承德，盛行于北京。由于清朝的八旗子弟爱吃粘食，“驴打滚”很快就传到了北京，成为北京的一种风味小吃。
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帖子：2
精华：1
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非常好，地方大，菜品都是双份上，量足，服务特别好。
1楼
回复于 2015/07/16 14:17:28
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楼主：
源于满洲，缘起于承德，盛行于北京 2016/08/23 11:04:16 编辑 删除
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