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##故宫附近的褡裢火烧,炸咯吱，外酥里嫩
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2019/05/13 11:37:50 发布822 浏览3 回复1 点赞
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帖子：13
精华：0
注册：0001/01/01 00:00:00
褡裢火烧，有点像拉长的锅贴，茴香猪肉馅的，料很足，吃上一个就有点饱了，还好点了酸酸甜甜的炒红果解腻。炸咯吱，外酥里嫩，蘸蒜汁吃，名字有意思，是以象声词命名的
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管理
帖子：2
精华：1
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烤大虾，非常入味，吃起来甜甜的，虾烤的也不老，味道很好。
1楼
回复于 2015/07/16 14:05:40
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楼主：
是老北京常见的传统名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。 2016/08/23 12:42:12 编辑 删除
共1条回复>
管理
帖子：6
精华：0
注册：0001/01/01 00:00:00
刚上桌的褡裢火烧色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。
2楼
回复于 2016/08/23 12:43:19
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